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スモークサーモン&ディルのケーキイッチ

「秋のおもてなしサンドイッチ」

日本サンドイッチ協会のクッキングレッスン 

北欧の家庭ではケーキのようにデコレーションしたサンドイッチが、おもてなし料理として出されることがよくあります。

日本サンドイッチ協会では、デコレーションしたサンドイッチを協会独自のレシピでアレンジして、「ケーキイッチ」と名付けました。

今回は秋のおもてなしにぴったりのケーキイッチを2種類と、英国で定番人気のサンドイッチもご紹介します。

甘いマロンのケーキイッチも作りますので、デザートまで楽しめるレッスンです。

レッスン内容

 

「スモークサーモン&ディルのケーキイッチ」

「コロネーションチキンサンドイッチ」

「マロンケーキイッチ」

 

この3種類のサンドイッチのレシピと作り方をお教えします。

作ったサンドイッチはその場でお召し上がりいただけます。

コロネーションチキンサンドイッチ

参加費用:5,000円(材料費・税込)

日時:11月21日(土)

午前の部:11:00~13:30

午後の部:14:30~17:00

*午前または午後のどちらかをお選び下さい。

お申込み・お問い合わせは下記フォームよりお願いします。

お申込みの際はこちらの規約・条件必ずご確認ください

開催場所:COOK&CO キッチンスタジオ 

www.cook-and-co.jp

東京都渋谷区神宮前6-14-15

東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前」駅徒歩3分

 

Event in the past

過去のイベント

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日本サンドイッチ協会
設立記念イベント

 

開催日:2015年10月3日(土)

時間:12:00 〜

場所:原宿のCook&Coキッチンスタジオ 

        www.cook-and-co.jp

「日本サンドイッチ協会設立」を記念して、原宿のCook&Coキッチンスタジオさんにて、第一回目のイベントを開催しました。北欧の家庭で作られているケーキのようにデコレーションしたサンドイッチを、当協会オリジナルレシピでアレンジした「ケーキイッチ」を2種類と、もう一つ、イギリスでサンドイッチのフィルングとしても人気のある「コロネーションチキンサンドイッチ」を参加者の皆さまと一緒に作って食べました。

当日は サンドイッチと相性の良い紅茶のレクチャーもあり、日本の定番サンドイッチとは一味違うレシピで、サンドイッチ好きの方々からもご好評いただきました。

 

イベントにお越しくださった皆様、ありがとうございました!

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