日本サンドイッチ協会 設立記念パーティー

はじめまして、日本サンドイッチ協会 会長memiです。

先日10月3日に、日本サンドイッチ協会の設立記念イベントを原宿のCook&Coキッチンスタジオで行いました。

イベントではイギリスらしいサンドイッチのひとつ「コロネーションチキンサンドイッチ」、北欧の家庭で作られているケーキのようにデコレーションしたサンドイッチを、当協会オリジナルレシピでアレンジした「ケーキイッチ」を皆で作りました。

「ケーキイッチ」は2種類で、一つはスモークサーモン・ディル・クリームチーズを使ったもの、

もう一つは栗・クルミ・生クリームを使った甘いもの。

来てくださった皆さんからは「どれもはじめて食べる味だけど、美味しい!」と好評で、協会スタッフ一同嬉しかったです。

デザート代わりに栗のケーキイッチをお出ししたのですが、紅茶の専門店でティーブレンダ―をされていた方に、美味しいミルクティーの入れ方も実演していただきました。

美味しいミルクティーとケーキイッチの相性はぴったりで、こちらも大好評でした。

当協会ではこれから定番のサンドイッチだけでなく、あまり知られていないけれど美味しいサンドイッチや、サンドイッチの楽しみ方をたくさん紹介していきたいと考えています。

イベントにお越しいただいた皆様、ありがとうございました!


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